Обменные процессы называют метаболизмом. При расщеплении пища выделяет энергию. Одну часть организм расходует, другую накапливает в виде жира. Ускорение обмена веществ снижает вес, улучшает самочувствие.
Что влияет на обмен веществ
Гиперметаболики стройны, активны, любят жестикулировать. Ускоренные обменные реакции позволяют им есть все, что хотят. Питание быстро вступает в реакцию, дает энергию, не вызывает накопление жира.
Люди средней комплекции – представители нормального типа метаболизма . Если не переедать, полнота им не грозит.
У гипометаболиков обмен веществ замедлен. Часть избыточного питания обязательно откладывают в жир. Похудеть при данном типе метаболизма особенно сложно.
Обмен веществ замедляет возраст. Влияет снижение уровня гормона эстрогена в женском организме, телосложение, наследственность.
Скорость обменных реакций веществ определяют гормоны щитовидной железы.
Их достаточный уровень ускоряет обмен , белков, жиров. Ткани лучше поглощают кислород.
Низкий уровень гормонов – причина вялости, быстрого утомления, замедленных реакций, ухудшения интеллектуальных результатов. Обменные процессы снижены, организм накапливает жир.
Как ускорить обмен веществ физкультурой
Обмен углеводов, белков, жира ускоряет умеренная физическая нагрузка.
Регулярные занятия физкультурой помогают похудеть, сжечь жировые запасы. Их место занимает мышечная ткань.
Упражнения нормализуют уровень адреналина – причину повышения артериального давления. Стимулируют функцию кровеносных сосудов, что возвращает в норму уровень эритроцитов, .
Физкультурные движения – профилактика атеросклероза. Они снижают уровень , риск инфаркта миокарда, нарушений кровообращения головного мозга.
Ходьба – простой доступный способ ускорить обмен веществ. Двигательная активность особенно полезна при сидячем образе жизни. Дорога на работу или домой не требует существенных изменений в распорядке дня.
- Начинать с неторопливой ходьбы до 2км.
- Темп – 70-90 шагов в минуту, с ростом тренированности повысить до 90-120 шагов.
- Длину пути периодически увеличивать на полкилометра, довести до 5-8км.
В пожилом возрасте, в случае сердечных или сосудистых заболеваний контролировать частоту сердечных сокращений. Она не должна превышать значения 200 минус возраст.
Гимнастические упражнения ускоряют обменные реакции, дают двигательную активность шеи, плечевого пояса, рук, туловища, живота, ног, развивают гибкость.
Аэробный тренажер (гребля, велосипед, беговая дорожка) ускоряет обмен веществ, помогает похудеть. В течение полусуток после тренировки организм продолжает сжигать калории.
Закаливание . Попеременное действие холода и тепла тренирует терморегуляторный аппарат. Закаливание задействует сердечно-сосудистую, дыхательную систему, ускоряет обменные процессы, укрепляет .
Искусственное повышение температуры тела всего на 1С ускоряет интенсивность обменных реакций на 7 процентов.
Закаливание требует постепенности, регулярности чередования тепла, холода, воды, солнца. В случае хронических заболеваний применяют местные закаливающие процедуры.
Питание для ускорения обмена веществ
На скорость обменных процессов влияет состав еды:
- Белки ускоряют обмен веществ (вареная говядина, рыба нежирных сортов).
- Жирная пища, наоборот, снижает обменные процессы.
Обменные реакции ускоряют витамины. Их дефицит нарушает рост, развитие органов, особенно в период формирования организма.
Витамин А участвует в регуляции обменных процессов кожных покровов, слизистых, тканевом дыхании, функционировании эндокринных желез.
Витамин С ускоряет обмен при ферментных реакциях. Быстрее заживают раны, укрепляется иммунитет. Организм не вырабатывает витамин, он должен поступать с пищей.
Витамин B1 (тиамин) участвует в обменных реакциях аминокислот, окислительных реакциях углеводов. Его содержат крупы, хлеб из муки грубого помола, бобовые, свинина.
Витамин В2 (рибофлавин) участвует в белковом, углеводном и жировом (в том числе холестериновом) обмене, процессах роста. Его много в дрожжах, молочных продуктах, яйцах, печени, мясе, хлебе.
Витамин В6 (пиридоксин) регулирует процессы жирового обмена в печени, образование гемоглобина, полезен в лечении и профилактике атеросклероза. Содержат орехи, печень, курятина.
Витамин В12 важен для функции кроветворения, образования в организме нуклеиновых кислот, ускорения обмена веществ (жиров) в печени. Содержат говяжья печень и мясо, рыба, молочные продукты.
Витамин Е ускоряет обменные процессы (белки, углеводы), способствует усвоению жиров, витаминов А и D. Многое в хлопковом, кукурузном, подсолнечном маслах.
- Смешать в равных частях траву продырявленного и тысячелистника обыкновенного.
- Заварить 2с.л. смеси двумя стаканами кипятка, томить на водяной бане 15 минут, процедить.
Принимать по полстакана 3-4 раза в день для снижения веса и ускорения жирового обмена.
- Заварить 2с.л.измельченных корней лопуха стаканом кипятка, настоять 2 часа в термосе, процедить.
Принимать 3 раза в день по 0,5 стакана в качестве противовоспалительного средства, улучшения обменных процессов, борьбы с отложениями солей.
Другие способы ускорить метаболизм
Морковь простое эффективное средство ускорения обмена веществ в головном мозге:
- Каждый день есть салат из тертой с растительным маслом.
Сок свежей свеклы улучшает обменные процессы. Перед употреблением сок выдержать пару часов при комнатной температуре.
- Принимать по 2с.л. 5-6 раз в день для улучшения метаболизма и укрепления организма.
Пророщенные ростки пшеницы ускоряют обмен веществ, повышают иммунитет и энергетику клеток организма.
Сельдерей применяют для увеличения скорости обменных процессов, используют в пищу корни и листья.
Кедровое масло отличает высокое содержание в (токоферола), который ускоряет обмен веществ, препятствует развитию атеросклероза. Применять масло для заправки салатов, каш.
Настой шиповника эффективен для профилактики и лечения заболеваний эндокринной системы (тиреотоксикоз), повышения витаминного и минерального обмена веществ, регулирует моторно-секреторную функцию, способствует отделению желчи.
Крыжовник помогает похудеть, справиться с ожирением, ускорить обменные реакции:
- Заварить стаканом кипятка 1с.л. сухих плодов, томить 10 минут на водяной бане, процедить.
Принимать по четверти стакана перед едой.
Острая перченая пища ускоряет метаболизм. Входящий в состав перца капсаицин определяет жгучий вкус. Питание повышает пульс, температуру тела. Острая пища стимулирует , увеличивает риск переедания.
Изменено: 27.06.2019Обмен веществ или, как его еще называют, метаболизм – это важный аспект при похудении/наборе мышечной массы и жира. Метаболизм – это процесс, который определяет, насколько быстро наше тело может преобразовать калории, поступившие с пищей, в энергию. От скорости метаболизма зависит и скорость избавления от лишнего жира, именно поэтому насущный вопрос «как ускорить обмен веществ » волнует очень многих девушек и парней. Чтобы понять, как улучшить обмен веществ , нужно знать несколько секретиков, которыми я сегодня с вами поделюсь, дорогие мои читатели и читательницы.
На скорость обмена веществ влияет много факторов, начиная от возраста и пола и заканчивая образом жизни, который вы ведете. Очень большая роль отводится и генетике: если вы с детства были полным ребенком, и родители ваши тоже страдают лишним весом, то скорее всего у вас будет замедленный обмен веществ, НО это не ПРИГОВОР! Ускорить метаболизм МОЖНО! И сейчас мы рассмотрим основные методы, вопреки наследственности и плохой генетике.
1.ПРАВИЛЬНОЕ И СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ
Я сейчас ни для кого не открою Америку, если скажу, что для того, чтобы ускорить обмен веществ, нужно правильно питаться. Да, не открою, но сказать — скажу! Именно правильная здоровая пища – это залог того, что ваш организм будет получать все необходимые ему микро- и макронутриенты, витамины и минеральные вещества для построения новых клеток, быстрой утилизации продуктов распада и очищения внутреннего пространства от разных шлаков и токсинов, которые-то и влияют на скорость вашего метаболизма.
1.1 Откажитесь от переработанной и рафинированной пищи!
1.5 Употребляйте больше белка
Чтобы ускорить обмен веществ , достаточно помнить о том, что белковая еда переваривается дольше, чем углеводная, и поэтому организм тратит намного больше энергии на сам процесс переваривания. Выходит, что употребляя белок, вы можете ускорить ваш обмен веществ на несколько процентов.
Белок вы можете употреблять из таких продуктов, как: мясо (говядина, куриное филе, филе индейки, кролик), рыба, молочные продукты (творог, кефир, натуральный йогурт), яичные белки, сыр тофу и бобовые. Процесс приготовления блюд из белка: тушение, варка, запекание, приготовление на пару и на гриле БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ МАСЛА.
Не употребляйте белок из таких продуктов, как: колбасные изделия; гамбургеры, хот-доги и другой фаст-фуд; жареное/копченое/вяленое мясо и рыба; а также молочные продукты, в составе которых есть сахар, консерванты и заменители молочного жира (пальмовое масло или маргарин).
1.6. Пейте достаточно сырой питьевой воды
Вода – это очень важный компонент в процессах внутриклеточного обмена. Пока в организме циркулирует достаточное количество воды, процесс жиросжигания будет запущен, только поступление воды прекращается, и запускается процесс обезвоживания, то тут же обмен веществ замедляется, а процесс жиросжигания полностью останавливается.
Норма воды в день в среднем 1,5-2,5 литров. На этот показатель влияет возраст и уровень дневной активности. В день тренировки нужно выпивать на 1 литр больше воды, чем в обычный день.
1.7. Пейте зеленый чай и кофе
Этот пункт идет после пункта про воду, так как все же основной источник жидкости в организме должна быть ВОДА и только потом чай и кофе.
Зеленый чай позволяет ускорить обмен веществ за счет природных антиоксидантов катехинов. Эти вещества заставляют организм тратить больше энергии, тем самым сжигая подкожный жир. А еще ученые из Университета Чикаго выявили, что эпигаллокатехин галлат уменьшает выработку гормона голода, тем самым снижая аппетит. Вообщем, зеленый чай – это дополнительный помощник в ускорении обмена веществ после воды.
Кофе тоже является одним из способов, как можно улучшить ваш обмен веществ на 5-7%. А все дело в тех же антиоксидантах, но только в кофе они свои — хлорогеновая кислоты. Эти кислоты замедляют производство глюкозы в крови после еды, что впоследствии снижает и нормализует аппетит.
Но далеко не все кофе полезно! Только натуральное кофе (в зернах или молотое) можно употреблять с целью разгона вашего метаболизма. Никакого растворимого кофе быть не должно!
Пить кофе лучше перед тренировкой за 15-20 минут либо же между основными приемами пищи (можно на перекус вместе с бутербродом из ржаного хлеба и авокадо, например).
Но кофе не стоит сильно увлекаться! Больше 2, максимум 3-х, чашек в день я пить не рекомендую.
Итак, подведем итог. Первое, что поможет вам, ускорить обмен веществ , это:
2. РЕГУЛЯРНЫЕ ТРЕНИРОВКИ
Итак, вот мы и подобрались ко второму не менее важному аспекту, который поможет вам ускорить обмен веществ , а как следствие этого – быстрее сбросить лишний вес, ведь, наверняка, желание ускорить метаболизм связано именно с этой целью.
2.1 Силовые тренировки с дополнительным отягощением
Тренировки с использованием умеренных или больших весов очень хорошо влияют на гормональный отклик в организме. Занимаясь в тренажерном зале либо дома с дополнительным отягощением, вы запускаете выработку анаболических и жиросжигающих гормонов (тестостерон, соматотропин, адреналин и др.), которые активно действуют на вашу подкожно-жировую прослойку, уменьшая ее в размерах с каждой тренировкой все больше и больше. Именно за счет гормональных изменений в период тренировки и даже после нее вы имеет уникальную возможность ускорить ваш обмен веществ до 30%!!! Такого эффекта нельзя добиться, просто попивая кофе или кушая острую еду, такой разгон метаболизма возможен только от регулярных занятий с дополнительным отягощением (гантели, штанги, тренажеры).
Несколько советов, как нужно правильно заниматься, чтобы увеличить скорость обмена веществ :
— обязательно включать в каждую тренировку такие, как: жимы ногами, выпады, приседания, становая тяга, подтягивания, жимы гантелей, отжимания и др.
— работайте в диапазоне 12-20 повторений.
— правильно подбирайте свой рабочий вес. О том, как это сделать, смотрите данное видео .
— следите за техникой выполнения упражнений и не гонитесь за большими весами. Лучше сделать упражнение с меньшим весом, но технически правильно, чем с огромным, но с нулевой техникой. Это может привести к травмам и осложнениям в будущем.
2.2 Высокоинтенсивные интервальные тренировки (ВИИТ)
ВИИТ – это тренировки со сменой скорости и темпа выполнения упражнений. В таком тренинге не обязательно использовать дополнительное отягощение, можно даже заниматься с весом собственного тела, а эффект получать еще больший, чем от подъема штанги в 30 кг.
Интенсивный тренинг на пределе своих возможностей дает сильный стресс организму, как во время тренировки, так и продолжительное время после нее. Именно тренировки по принципу ВИИТ способны удерживать высокую скорость вашего обмена веществ еще в течение суток после окончания самого тренинга! Так что тренироваться таким способом – это и выгодно с точки зрения экономии времени, так как на высокоинтенсивные тренировки нужно тратить в 1,5-2 раза меньше времени, чем на обычные силовые тренировки, а еще это более выгодно с точки зрения скорости и темпа сжигания жира.
А еще ВИИТ – это отличное решение, как ускорить обмен веществ, для тех, у кого нет возможности посещать тренажерный зал и брать персонального тренера. Вы можете спокойно заниматься САМОСТОЯТЕЛЬНО дома, например, по моим видео или другим видео в интернете, НО, как и на обычной тренировке, здесь также существуют свои правила:
— обязательно делать разминку и заминку перед и после тренировки во избежание травм;
— следить за техникой выполнения упражнений;
— начинать нужно постепенно, делая облегченные варианты упражнений, и только со временем переходить на уровень сложнее.
— не нужно сломя голову пытаться повторить за тренером, если ваша подготовка еще не достаточная для того, чтобы выполнять упражнения в таком же высоком темпе. Главное – это техника, а темп придёт со временем.
Помня эти основные правила, вы сможете постепенно освоить принцип высокоинтенсивного интервального тренинга и улучшить ваш обмен веществ в несколько десятков раз.
Итак, второе, что нужно помнить, как только возникнет дикое желание ускорить свой обмен веществ, это:
3. ОБРАЗ ЖИЗНИ
Еще одним важным аспектом того, как можно ускорить обмен веществ , является ваш образ жизни. Чем активнее вы по жизни, чем больше двигаетесь и находитесь в движении, тем выше у вас скорость метаболизма, и это неоспоримый факт.
Если у вас сидячая работа, то это совсем не повод расстраиваться и ставить на себе клеймо: медленный обмен веществ = никогда не похудею . Вы хозяин (ка) своей жизни и вашего организма в частности, и только вы вправе решать, будет у вас быстрый обмен веществ или медленный.
Чтобы улучшить обмен веществ , нужно просто придерживаться основных принципов активного образа жизни.
3.1 Больше двигайтесь в течение дня
Чтобы больше двигаться, достаточно пройтись пешком пару остановок до вашей работы или хотя бы до соседней остановки автобуса, а не садится на той, которая рядом с вашим домом.
В течение дня старайтесь, как можно чаще вставать с вашего рабочего места и прогуливаться по офису под предлогом налить стакан воды или подышать свежим воздухом. Это поможет вам увеличить расход калорий и потратить больше энергии, чем при обычном сидении на месте. Да, это немного, но даже этот минимум лучше, чем ноль.
Также отдавайте предпочтение ходьбе пешком по лестнице, нежели езде на лифте. Пару раз в день такая незамысловатая процедура поможет вам значительно увеличить расход калорий и соответственно увеличить ваш метаболизм.
А в конце рабочего дня сделайте минитренировку: покачайте пресс, поприседайте и сделайте пару отжимания. Такая полезная привычка не только улучшит ваше самочувствие и настроение после тяжелого рабочего дня, но и заставит ваш организм ускорить обмен веществ , отдав еще пару лишних калорий, которые могут сыграть немалую роль в вашем похудении.
3.2 Высыпайтесь
Если вы спите недостаточно (менее 7 часов в сутки), то это неизбежно приведет к замедлению вашего метаболизма. Плюс ко всему этому, если вы ложитесь спать позже 12 часов ночи, то вы пропускаете этап высвобождения гормона роста, который отвечает за жиросжигание во сне.
Именно по этой причине я советую ложиться спать пораньше и не кушать за 3-4 часа до сна. Это поможет вам активизировать действие соматотропного гормона в период с часу до трех ночи и тем самым увеличить ваш обмен веществ даже во сне !
3.3. Не нервничайте
Если у вас напряженная работа или какие-то проблемы в личной жизни, то постарайтесь найти для себя такое занятие, которое могло бы вас отвлечь от ваших проблем и полностью расслабить. Это нужно для того, чтобы вы не находились постоянно изо дня в день в стрессовом состоянии, ведь именно во время нервного напряжения вырабатывается гормон стресса кортизол, который является не только катаболическим (разрушительным) гормоном для ваших мышц, но и гормоном, который имеет способность замедлять все обменные процессы в вашем организме.
И вот, что происходит:
Очень многие люди (особенно прекрасная половина человечества) во время стресса часто «заедают» свое плохое настроение. Их тянет съесть что-то калорийное и вредное, и чаще всего это сладкое, так как сладкое способно повышать настроение. А тот факт, что под воздействием кортизола организм замедляет обмен веществ, приводит к тому, что человек очень быстро набирает лишний вес. И несколько дней такого «сладкого стресса» может стоять пару лишних килограмм… Именно поэтому, как только вы чувствуете, что ваше настроение портится, а ваша рука тянется за вкусной пироженкой, то включайте вашу любимую музыку, танцуйте, медитируйте, занимайтесь йогой или всем, чем угодно, лишь бы ваша душа была спокойна, а вы оставались в прекрасном расположении духа и настроении.
Итак, давайте подведем итог всего вышесказанного, а точнее написанного мной:
- Если ваша цель похудение, то есть смысл подумать, как можно улучшить ваш обмен веществ с помощью правильного и сбалансированного питания. Для этого вам нужно:
— перейти на дробное питание;
— исключить сахар и переработанные продукты из вашего рациона питания;
— употреблять больше овощей и фруктов;
— пить достаточное кол-во воды в день;
— употреблять достаточное кол-во белка;
— включить в свой питьевой режим натуральный кофе и зеленый чай
— использовать в приготовлении пищи острые специи.
- Следующий совет, который поможет вам ускорить обмен веществ, это занятие спортом. Силовые или высокоинтенсивные тренировки – это отличные помощники в ускорении вашего метаболизма, и как следствие скорейшего преображения. Тренируйтесь регулярно 3-4 раза в неделю, и совсем скоро вы сами будете рассказывать вашим друзьям о том, как можно улучшить обмен веществ с помощью тренировок. Но помните, что как и в любом деле, здесь главное систематичность и регулярность!
- Ну и последний совет, как улучшить обмен веществ и похудеть, — это, конечно же, избегать любых негативных эмоций и затяжных депрессий. Гомон кортизол, который вырабатывается на любой стресс, очень сильно замедляет метаболизм и приводит к быстрому набору веса. Поэтому всегда будьте в хорошем настроении, и ваша мечта осуществится намного быстрее!=)
Искренне Ваша, Янелия Скрипник!
Довольно часто в Сети можно встретить статьи с кричащими заголовками вроде «Продукты, ускоряющие метаболизм», «Вода взрывает обмен веществ!», «Разожги пищеварительный огонь!». Но знаете ли вы, что «ускорение обмена веществ» - фикция, которая не имеет под собой никаких физиологических оснований?
Что вам представляется, когда вы слышите про «хороший обмен веществ»? Обычно богатое человеческое воображение рисует картину: где-то в районе живота растоплена печь, в трубу которой попадает еда, и прямо там, в пламени печи, не успевая отложиться в виде жировых запасов, сгорает вся съеденная пища.
«Вот почему подружка ест исключительно шоколад и булочки, а все равно стройна как газель, - думают некоторые впечатлительные люди. - Наверняка все дело в отличном обмене веществ!». И начинают принимать активные меры по его «ускорению». Вода, частые приемы пищи, острые специи и зеленый кофе - стандартный джентльменский набор борцов за «хороший» метаболизм. Но что на самом деле скрывается за этим понятием?
Начнем с определений
Обменом веществ называют сумму химических реакций, которые протекают в нашем организме для поддержания жизни. К ним относятся реакции распада (расщепление сложного вещества до более мелких соединений, катаболизм) и реакции синтеза (создание новых сложных веществ из более простых соединений, анаболизм). В ходе превращения одних веществ в другие наше тело расходует энергию, которую в нутрициологии принято измерять в килокалориях.
Когда специалисты говорят о том самом обмене веществ, они подразумевают, сколько энергии в килокалориях тратит человек в процессе жизнедеятельности в сутки. Как вы понимаете, «ускорить» этот показатель нельзя, можно лишь увеличить энергозатраты организма.
Согласитесь, это невыгодно - писать на чудодейственных средствах для похудения слова вроде «увеличит ваши энергозатраты». Так вы грешным делом решите, что препарат погонит вас на зарядку или совсем лишит сил на работе. Гораздо приятнее думать о каком-то абстрактном обмене веществ, который у одних людей почему-то работает хорошо, а у других - плохо, но будет работать лучше от приема таблетки.
Именно поэтому миф об ускорении метаболизма был так активно растиражирован в СМИ. Даже сейчас многие представители фитнес-индустрии продолжают пользоваться этой прижившейся в умах людей метафорой.
Во-первых, чем больше вы весите, тем обмен веществ выше. Звучит непривычно, правда? Но это действительно так, ведь вам приходится совершать дополнительную работу по жизнеобеспечению всех тканей организма, их перемещению в пространстве. Но не только общая масса тела влияет на метаболизм - чем больше в теле сухой мышечной массы, тем больше энергии нам требуется.
Во-вторых, обмен веществ также зависит от пола, возраста и генетики. Эти три параметра довольно трудно поддаются контролю, согласны? Больше всего энергии относительно массы тела требуется растущему молодому организму мужского пола, особенно если у него хорошая наследственность - хотя вклад генетики в суммарные энергозатраты не критично велик.
В-третьих, существует такой показатель, как «обмен веществ в состоянии покоя», или «величина основного обмена». Если говорить грубо, то это количество энергии, которую организм тратит на обеспечение собственной внутренней работы. Если вы когда-либо проводили свои выходные лежа на диване и не делая буквально ничего, вы наверняка приблизили свои энергозатраты к эталонному значению. Существуют формулы, которые позволяют вычислить, сколько нужно килокалорий, чтобы поддерживать ваше тело в режиме ничегонеделания: формулы Миффлина – Сан-Жеора или Харриса – Бенедикта. Это тот минимум калорий, ниже которого тело переходит в режим жесткой экономии и сокращения энергозатрат - например, за счет разрушения мышечной или - не дай бог - нервной ткани.
Что точно не помогает
Итак, как вы уже поняли: под словами «ускорить» чаще всего имеется в виду вовсе не ускорение, а увеличение энергозатрат в процессе жизнедеятельности. Теперь вы можете самостоятельно ответить на вопрос - помогает ли увеличить энергозатраты дробное питание? А что насчет обязательного завтрака? А раннего ужина? Нет, нет и еще раз нет. Все эти меры никак не влияют на то, сколько энергии вы тратите. Что не означает, однако, что они не влияют на другие показатели.
Например, дробное питание позволяет поддерживать постоянную концентрацию питательных веществ в крови и не чувствовать сильного голода, от которого легко переесть. Питание небольшими порциями позволяет лучше усвоить питательные вещества из еды и получить, таким образом, максимум пользы от ее употребления.
Для спортсменов и активных фитнес-энтузиастов дробное питание - способ поддержания и наращивания мышечной массы, которая в конечном итоге увеличит энергозатраты тела. Но все это не имеет отношения к «поддержанию огня пищеварения» - это миф.
Не имеет значения и количество приемов пищи, поэтому фанаты 8-разового питания могут спокойно перейти к 4-5 и даже 3 приемам пищи без каких бы то ни было последствий. Единственное исключение - это бодибилдеры, съедающие в сутки 5000–7000 ккал. При таких объемах просто опасно делить на 3, так можно и из-за стола не встать. А для простых смертных все это не особенно принципиально.
Что касается обязательных завтраков и непоздних ужинов, ученые неоднократно показывали, что подобные меры существенно на вес и обмен веществ испытуемых не влияют и в целом худеть не помогают. Но переедание на ночь может плохо повлиять на ваш сон, а это может, в свою очередь, усилить ваш аппетит в течение дня. И, снова повторюсь, это никак не связано с обменом веществ.
Зеленый чай и острые приправы тоже не помогут. Перец на короткий срок повысит температуру тела и заставит тратить энергию на остывание и обезболивание. Зеленый чай возбудит нервную систему на некоторый промежуток времени. Но суммарный эффект от этих ухищрений будет невелик (около 4–5 % в сутки, по разным данным) и в целом незаметен, ведь постоянно потеть и возбуждаться вам навряд ли захочется.
А что все-таки может помочь?
Вода. Вода способствует снижению аппетита. Часто именно обезвоживание приводит к желанию съесть что-то вне основного приема пищи. Человек путает сигналы голода и жажды и в итоге ест больше, чем ему нужно. Кроме этого, выведение жидкости из организма также требует дополнительной энергии.
Цельные продукты. Чем больше обработан продукт, тем проще организму расщеплять входящие в него химические соединения. Таким образом, хотя в куске хлеба и чашке каши может быть одинаковое количество калорий, на усвоение хлеба будет потрачено меньше энергии, чем на усвоение каши. Поскольку цельные продукты расщепить сложнее, они повышают количество расходуемой энергии. Особенно тяжело нашей пищеварительной системе «дается» клетчатка, которая человеком практически не переваривается.
Белок. Белок - довольно энергозатратная для организма молекула. Мало того, что она может иметь сложную форму, которую нужно «распутать» прежде, чем ферменты смогут ее расщепить, так и сама цепочка белка довольно длинная. В итоге на усвоение белковых продуктов организм тратит почти столько же энергии, сколько получает с их поступлением.
И не только питание
И все же стоит иметь в виду, что наиболее сильно на показатель метаболизма влияет ваша физическая активность. Именно после тренировки можно наблюдать эффект повышения энергозатрат в покое. То есть калории сжигаются не только в процессе занятий, но и в течение нескольких дней после - за счет восстановления мышц, их роста, гормональной перестройки организма. Не только серьезные силовые тренировки обладают подобным бонусом - простая ходьба по пересеченной местности тоже помогает достичь эффекта.
Другой важный фактор - это стресс, который можно «заработать» не только в общении с неприятными людьми, но и при недостаточном отдыхе или сне. В ситуации стресса тело неохотно расходует энергию, вероятно, ожидая наступления неблагоприятных обстоятельств.
Если вы всерьез решили повлиять на свой обмен веществ, настоятельно рекомендуется не искать волшебных способов активировать свой организм в режиме максимального жиросжигания, а обратить внимание на старые добрые основополагающие стороны здорового образа жизни - свежее цельное питание, активный образ жизни и качественный отдых.
Мария Данина
Фото thinkstockphotos.com
Самый эффективный способ, применяемый для похудения — это ускорение метаболизма. Именно правильный обмен веществ лежит в основе здорового, стройного, спортивного тела.
Как ускорить работу обменных процессов и эффективно похудеть без вреда для здоровья, рассмотрим далее.
Как ускорить метаболизм в домашних условиях?
Ускорить метаболизм можно не выходя из дома. Если нет возможности посещать тренажёрный зал, можно с легкостью тренироваться и в домашних условиях . Достаточно иметь в своем арсенале легкую спортивную одежду, коврик и пару небольших гантелей.
Существует огромное количество различных упражнений, которые помогут ускорить метаболизм и сжечь калории.
популярное:
- ✅ Как похудеть с помощью спортивного питания?
- ✅ Природные жиросжигатели для мужчин и женщин
- ✅ Какие фрукты можно есть при похудении?
- ✅ Как похудеть после 45 лет женщине — советы диетолога
- ✅ Правильное питание после тренировки для похудения
Помимо спорта необходимо нормализовать питание, вводя в рацион полезные продукты. Вредную пищу (жирное, мучное, копченое, консерванты, фастфуд), — следует исключить.
Важно свести к минимуму употребление «простых» углеводов — мучного и сладкого. А долю «сложных» углеводов (крупы, цельнозерновой хлеб, макаронные изделия из твердые сортов пшеницы и т.д.) — увеличить.
Также необходимо увеличить количество продуктов, содержащих белок: мясо, нежирную рыбу, творог, сыр, бобовые, орехи и т.д.
Жиры: растительные масла, рыбу, орехи, сыр и т д. — употреблять умеренно.
Как запустить метаболизм и ускорить обмен веществ в организме?
Предлагаем рассмотреть несколько простых советов для ускорения обмена веществ:
- Употреблять много чистой воды . Пить стакан воды перед каждым приёмом пищи и обязательно 1 натощак. При обезвоживании все обменные процессы и жиросжигание тормозятся.
- Питаться порционно . Кушать небольшими порциями и часто — не менее 5 приёмов в день, вместе с перекусами. При длительном голоде калории затрачиваются менее активно.
- Употреблять здоровую пищу . Потреблять полезные продукты, богатые необходимыми макро- и микроэлементами.
- Следить за суточной нормой белков, жиров и углеводов . Придерживаться принципа: 40-50% сложные углеводы, 30-40% белки, 20-25% жиры от общего рациона.
- Следить за калорийностью продуктов . Знать сколько Ккал содержится в продуктах и следить за суточной нормой. При похудении необходимо спланировать небольшой ежедневный дефицит калорий.
- Тренироваться . Регулярные непродолжительные тренировки: не реже, чем раз в 2 дня, от 30 мин до 1 часа. При слишком длительных нагрузках происходит разрушение мышечной ткани, вместо её набора. А мышечная масса не только определяет красивый рельеф, но и служит источником ускорения метаболизма.
Методика для улучшения метаболизма у женщин
Наиболее актуальна проблема ускорения метаболизма и похудения среди женщин. Женский организм сильно подвержен различного рода перестройкам и нарушению гормонального фона.
Полноценный здоровый рацион позволяет избежать срывов при ПМС, беременности и в период лактации. В эти периоды увеличение в крови прогестерона, пролактина диктует изменения пищевых предпочтений и тягу к «быстрым» углеводам.
Похудеть и ускорить метаболизм, помогут продукты:
- Вода. (Необходимо обильное питье чистой воды. Она участвует во всех обменных процессах нашего организма и ускоряет их);
- Продукты из цельного зерна. (Они богаты клетчаткой, соответственно, организм тратит больше на калорий на их переработку);
- Постные сорта мяса. (Они содержат большое количество белка. Именно он способствует ускоренному метаболизму);
- Красная фасоль. (Богата витаминами, очищает кишечник, дает чувство сытости. Имеет в своем составе гормон, отвечающий за рост мышечной ткани);
- Рыба. (содержит повышенное содержание лептина. Он ускоряет обмен веществ и способствует похудению).
- Капуста. (Содержит специальную кислоту, увеличивающую обменные процессы);
- Цитрусы, особенно грейпфрут. (Содержат вещества, сильно ускоряющие обмен веществ. Эффективно борются с жировыми отложениями).
- Яблоки.
- Молочная продукция.
- Пряности/специи (имбирь, перец, корица).
- Шпинат.
- Кофе. (горячий напиток ускоряет процесс обмена на 4-5%);
- Масло кокосовое.
Здоровый рацион, правильное питание, физическая активность (спорт, танцы и т.д), помогут ускорить метаболизм и избавиться от лишних килограммов.
Важно поддерживать умеренный уровень натренированности всех групп мышц, так как количество общей мышечной массы, прямо пропорционально скорости обмена веществ.
Что делать после 50 лет?
После 40 лет организм женщины перестраивается. Происходят изменения на гормональном фоне. Обмен веществ замедляется. Женщина начинает стремительно набирать вес.
Ускорить метаболизм и похудеть в домашних условиях после 40 — 50 лет, помогут:
- продукты питания, ускоряющие обмен веществ (описанные выше);
- дробное питание;
- обильное питье — 2 или 2,5 л в сутки;
- витамины/пищевые добавки;
- регулярная физическая активность (бег, плавание и т.д).
Необходимо включить в рацион приём витаминов, минералов и продуктов, богатых Омега-3.
Какие можно пить препараты?
Обменные процессы в организме протекают при помощи слаженной работой гормонов.
Л-тироксин — гормон щитовидной железы. Препараты на основе этого гормона чаще всего используют для похудения и сушки тела.
Применение этих препаратов, недопустимо без назначения эндокринолога, так как вещество, которое является лекарством, а не биодобавкой, может нанести только вред без установленного заболевания.
- Среди анаболиков для ускорения обмена принимают — Данабол, Анавар.
- Для нормализации обменных процессов отлично подойдут таблетки — Глюкофаж.
Также, чтобы ускорить метаболизм, нужно принимать препараты на основе:
- женьшеня;
- элеутерококка;
- кофеина;
- зеленого чая.
Метод Джилиан Майклс
Небезызвестный фитнес-тренер Джиллиан Майклз (др. вариант перевода — Джилиан Майклс) советует ускорить метаболизм, используя спорт и физические упражнения.
Ее девиз: «Сожги жир, ускорь метаболизм, сбрось лишнее», помог огромному количеству женщин в домашних условиях похудеть и ускорить обменные процессы.
Замедление обмена веществ чревато не только лишним весом, но и другими последствиями: нарушением пищеварения, сбоями в гормональной сфере, появлением синдрома хронической усталости, обострением различных заболеваний - и этот список можно продолжать ещё долго. Поэтому многие и ищут способы, как его нормализовать.
Советы по большей части касаются изменения образа жизни - питания и двигательной активности. Но не все могут взять себя в руки, поэтому иногда лучшим выходом кажутся таблетки для его ускорения: выпил - и скорость всех процессов внутри организма тут же увеличилась без всяких усилий. Но так ли это на самом деле?
Что к ним относится?
Многие ищут препараты, ускоряющие обмен веществ, преимущественно для похудения. Всем известно, какую огромную роль метаболизм играет в наборе лишнего веса. С одной стороны, подход правильный: нужны таблетки не от самой проблемы, а от причины, которая провоцирует её появление. Однако здесь этот принцип не срабатывает, и вот почему.
Медикаментозные средства разрабатываются для лечения заболеваний. В Международной Классификации Болезней нет ни одной кодировки для ускорения замедленного метаболизма. И объясняется это очень просто: его скорость - это индивидуальный показатель, и у каждого человека она своя. Нет чётко расписанных норм, какой именно она должна быть, чтобы всё в организме работало, как часы. А если нет заболевания - нет и препарата для его лечения.
Но это вовсе не значит, что таблеток для ускорения обмена веществ в организме не существует. Они есть, но это их фармакологическое свойство вторичное, дополнительное к основному. Без него они просто не добьются конечной цели. Рассмотрим на примерах.
Препарат с действующим веществом орлистат, назначаемый официальной медициной для лечения ожирения. Чтобы добиться снижения веса, он уменьшает всасываемость жиров, то есть замедляет липолиз. А это всего лишь одна химическая реакция из тех 50-ти, которые составляют метаболизм. Но это свойство таблеток влечёт за собой цепочку последствий, которые в итоге разгоняют (пусть и не сильно) обмен веществ.
Средство на основе метморфина для лечения сахарного диабета. Он делает рецепторы более чувствительными к инсулину, тем самым ускоряя утилизацию клетками глюкозы. И уже следствие этого - нормализация метаболизма липидов, которая влечёт за собой изменения и в других обменных процессах.
Таблетки назначаемые при ожирении (Ксеникал) и сахарном диабете (Глюкофаж)
Такое двойное действие препаратов оборачивается тем, что люди пьют эти таблетки, рассчитывая прежде всего на ускорение обмена веществ. Тогда как их основное назначение - терапия достаточно серьёзных заболеваний: сахарного диабета, ожирения, патологий печени, булимии. А употребляют их те, кто ими не болеет. Это чревато самыми разными последствиями:
- если повезёт, приём таблеток всё-таки поможет ускорить обмен веществ без осложнений для здоровья;
- не будет никакого результата;
- начнут себя проявлять побочные эффекты: от головокружения до серьёзных пищевых расстройств;
- препараты окажут обратное действие: метаболизм может ещё больше нарушиться и замедлиться;
- могут пострадать здоровые органы, на которые направлено фармакологическое действие лекарства - ведь оно призвано их лечить.
Обмен веществ - совокупность биохимических процессов, протекающих в организме, в которых участвует более 50 веществ: аминокислоты, липиды, белки, углеводы, изопреноиды, коферменты, нуклеотиды, гликаны, стероиды, жирные кислоты и т. д. Нет таких универсальных таблеток, которые могли бы нормализовать столь сложную систему. Каждый препарат разрабатывается для устранения проблемы на каком-то одном участке: этот ускоряет усвоение углеводов, этот - всасывание белков, третий - расщепление липидов и т. д.
Поэтому делайте соответствующие выводы:
- Нет таблеток, созданных специально для ускорения обмена веществ.
- Практически все оказывают подобное действие на организм, но оно всего лишь вторично.
- Для приёма любых средств необходимо получить разрешение врача.
- Отдавать предпочтение стоит БАДам, а не узконаправленным медикаментам.
Хотите действительно ускорить обмен веществ - пейте больше воды, питайтесь правильно и обеспечьте себе достаточную двигательную активность. Это достойная альтернатива любым таблеткам.
Виды
Если вы всё-таки нацелены найти подобное лекарство, для начала разберитесь, какие виды существуют на рынке, их отличия и преимущества. Это хоть в какой-то степени поможет вам сделать выбор и снизить риск осложнений.
В зависимости от статуса
- Медикаментозные препараты
Это таблетки, продающиеся только в аптеках, имеющие соответствующие сертификаты, предназначенные для лечения конкретных заболеваний: сахарного диабета, ожирения, булимии, цирроза печени, компульсивного переедания и других.
Их можно купить в интернет-магазинах и аптеках, у посредников и на складах у производителей. Они находятся в свободном доступе, нередко имеют сомнительный состав, их эффективность в плане воздействия на обмен веществ научно не доказана (в большинстве случаев).
В зависимости от принципа действия
- Жиросжигающие
Нацелены на расщепление липидов и выведение их из организма, максимально эффективны, если интенсивно заниматься спортом. В первую очередь их активно применяют мужчины, чтобы нарастить мышечную массу (Орсотен, Чёрная вдова, Ксеникал, L-карнитин).
- Мочегонные
В принципе, не предназначены для воздействия на обмен веществ, но, выводя токсины и лишнюю жидкость из организма, они тем самым невольно ускоряют многие биохимические процессы, которые раньше были замедлены именно из-за интоксикации и зашлакованности (Ацетат калия, Турбослим Дренаж, Леспенефрил, Маннитол, Фларонин, Дихлотиазид).
- Снижающие аппетит
Работают за счёт разбухания в желудке (МКЦ Анкир-Б) или воздействия на центры насыщения в гипоталамусе (Слимия, Голдлайн). В первом случае происходит выработка дополнительных ферментов, а во втором - продуцированием соответствующих гормонов: и те, и другие принимают участие в метаболизме.
Препараты снижающие аппетит: Голдлайн, Слимия и МКЦ
- Стимуляторы
Считается, что эти препараты как раз предназначены для ускорения обмена веществ. Однако в этой группе оказываются либо БАДы, либо те лекарства, которые изначально разрабатываются для терапии определённых заболеваний. Это и Глюкофаж (назначается при сахарном диабете), и Лецитин (используется для лечения патологий печени), и другие.
В зависимости от состава
- Гормональные: L-тироксин.
- Стероидные анаболики: Метиландростендиол, Анавар, Анадрол, Донабол.
- Растительные: БАДы с экстрактами всевозможных трав - сенны александрийской, розовой радиолы, элеутерококка, женьшеня, эхинацеи и др.
- Витамины: Альфа Вита, Вита Зеолит, Вита Мин, Вита Минералс, Моно Окси.
В зависимости от производителей
- Дорогие и качественные - и препараты.
- Дешёвые и чаще всего сомнительные по качеству - китайские и тайские БАДы.
- Промежуточное положение занимают лекарства и биодобавки от российских концернов - таких как Эвалар, например.
На первый взгляд классификация подобных препаратов кажется очень понятной: есть лишний вес - пей жиросжигающие таблетки, замедленный метаболизм сопровождается вторичными заболеваниями - есть узконаправленные препараты. На самом деле наименований очень много, и в тонкостях их приёма и назначения может разобраться только квалифицированный врач. Только он может грамотно порекомендовать те или иные лекарства, ускоряющие обмен веществ, в соответствии с вашим состоянием здоровья и индивидуальными особенностями организма.
Показания
Не секрет, что многие ищут лекарство не столько для ускоренного обмена веществ, сколько для похудения. Действительно, если наладить одно, придёт в норму и другое. Но не только лишний вес может стать показанием для приёма подобных таблеток. Состояний и условий, требующих его разгона, гораздо больше:
- невозможность правильного и регулярного питания (в связи с тяжёлой болезнью или условиями работы);
- отсутствие достаточного ночного отдыха (например, из-за работы по сменам);
- анемия;
- сахарный диабет;
- ожирение;
- гормональные расстройства;
- булимия;
- гиподинамия;
- обезвоживание организма;
- компульсивное переедание;
- гиповитаминоз.
Однако напоминаем, что самостоятельно решать, можно вам принимать их или нет, ни в коем случае нельзя. Это прерогатива исключительно врача. Для первичной консультации можно обратиться к терапевту или эндокринологу.
Противопоказания
Многочисленные и преимущественно одни и те же противопоказания для подобных таблеток обусловлены двумя факторами.
Препараты с сибутрамином (запрещен во многих странах), обладают самым внушительным списком побочных эффектов
Во-первых, метаболизм затрагивает работу определённых органов. И если слишком его ускорить, он может им навредить. В первую очередь это касается ЖКТ, сердечно-сосудистой системы и печени.
Во-вторых, не стоит забывать, что это аптечные препараты, которые разработаны для воздействия на конкретный орган или систему. Но остальные при этом могут пострадать от их побочных свойств. Так что все они далеко не безопасные, если не соблюдать следующих противопоказаний:
- аллергия на действующее вещество;
- беременность, лактация;
- возраст до 16 и после 60 лет;
- гипертония;
- гормональный сбой, тиреотоксикоз, феохромоцитома;
- любые заболевания ЖКТ;
- мигрень, проблемы с мозговым кровообращением;
- неправильное функционирование почек;
- одновременный приём других препаратов;
- онкология;
- психические расстройства, бессонница;
- патологии печени;
- восстановительный период после затяжных болезней;
- глаукома;
- сердечно-сосудистые заболевания.
Относительной безопасностью отличаются БАДы, так как они всё-таки не являются лекарствами. Однако их эффективность подвергается сомнениям. Неизвестно, как отразятся на метаболизме все эти экзотические гуараны и сенны александрийские.
Список
Некоторые препараты, которые ускоряют обмен веществ (читайте - способствуют похудению):
- Адипозин
- Аспаркам
- Бупропион
- Гарциния Форте
- Глюкофаж
- Голдлайн Лайт
- Дихлорфенамид
- Золотой шарик
- Индапамид
- Карнивит Q10
- Клопамид
- Ксеникал
- Линдакса
- Липоксин
- Лираглутид
- Л-карнитин
- Лоркасерин
- Метаболайн
- Мидамор
- Налтрексон
- Орлистат
- Прамлинтид
- Римонабант
- Сибутрамин
- Слимия
- Топирамат
- Фентермин
- Фепранон
- Фуросемид
- Хлорталидон
- Эксенатид Баета
- Этакриновая кислота
- Эфедрин с кофеином
Рейтинг лучших
Лучшие лекарственные препараты способные «разогнать» метаболизм
Из данного списка можно выделить десятку лучших: эти лекарственные препараты нередко рекомендуют сами эндокринологи, да и положительных отзывов в отношении их эффективности гораздо больше, чем отрицательных.
- L-карнитин. Maxler (Германия). $23,3.
- Ксеникал. Roche Holding (Швейцария). $17.
- Хрома Пиколинат. Solgar (США). $16,5.
- Тавамин. Гродненский ЗМП (Белоруссия). $14,6.
- Редуксин. Promomed (Россия). $13.
- Эхинацея. Ratiopharm (Германия). $12.
- Турбослим Альфа. Эвалар (Россия). $6.
- Лецитин Форте. РеалКапс (Россия). $3,9.
- Липонорм. Гутта (Россия). $3,5.
- Глюкофаж. Merck Sante (Франция). $1,7.
Уж если и приобретать что-то, то из этого рейтинга. По крайней мере, они одобрены специалистами и, действительно, эффективны.
Прежде чем принимать любые лекарственные средства, ознакомьтесь с основными рекомендациями по их употреблению. Это позволит избежать неприятных последствий.
Запишитесь на приём к эндокринологу и узнайте, так ли вам необходимо принимать эти таблетки. Посоветуйтесь с ним насчёт конкретного препарата, который вы выбрали. Без его разрешения даже не пытайтесь его употреблять.
Внимательно ознакомьтесь с инструкцией к лекарству или БАДу. Помните, что указанные в ней дозировки предназначены для лечения определённого заболевания, которого у вас нет. Поэтому уменьшите их на 1 таблетку.
Подобного рода средства зачастую имеют свойства накапливаться в тканях и вызывать интоксикацию организма. Чтобы этого избежать, нужно наладить питьевой режим. Суточная норма потребления чистой воды высчитывается индивидуально: 30 мл х вес в кг.
Начав принимать препарат, внимательно следите за любыми изменениями в своём самочувствии. Проявились и не исчезают побочные эффекты - прекратите приём и пройдите дополнительное обследование у врача. Если через пару недель никаких изменений не будет, нет смысла травить организм дальше.
Если не знаете, как именно действуют данные таблетки, старайтесь пить их в первой половине дня. Как правило, ускорение метаболизма может быть чревато чрезмерной возбудимостью (что помешает уснуть) и мочегонным эффектом.
Если хотите добиться максимального эффекта, нормализуйте питание: уберите из рациона вредные продукты, питайтесь часто, но дробно, уменьшите количество потребляемых калорий. Это же касается и двигательной активности: помогут регулярные занятия спортом. По крайней мере, найдите время и силы хотя бы для утренней зарядки.
С одной стороны, аптечные препараты сертифицированы и более безопасны, чем БАДы с их непроверенным действием. С другой, мы уже говорили, что каждый из них предназначен для лечения заболеваний, а не ускорения обмена веществ. Так что сделать непростой выбор между ними должны вы сами (лучше совместно с врачом).
Если вы ищите таблетки, которые ускоряют обмен веществ, подумайте хорошенько перед тем, как начать их пить. Если на это нет разрешения врача, вы рискуете ухудшить ситуацию, неправильно подобрав препарат. Замедленный метаболизм - не заболевание, а индивидуальная особенность организма. Его не лечат, а воздействуют на него посредством изменения образа жизни: питания в первую очередь, двигательной активности, эмоционального настроя. Если поймёте это - исправить ситуацию будет гораздо проще.
